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Epicerie sucrée
Miel de forêt tropicale La compagnie du miel
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Les forêts humides du sud-est regorgent d'espèces florales endémiques rares. Doux et légèrement épicé, on y retrouve des notes issues du nectar de Mokarana, de Myrte mais aussi de Palmier. Il est récolté entre mars et juin dans la région de Manaka
Miel d'eucalyptus La compagnie du miel
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Le Miel d'Eucalyptus révèle ses saveurs originales lorsqu'il fond en bouche et laisse éclater des notes de caramel au beurre salé. Il est excellent sur une glace ou au petit déjeuner. Il est récolté de juin à septembre dans la région de Antanana.
Miel de litchi La compagnie du miel
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Ses notes florales parfumées rappellent le goût du fruit du Litchi mais aussi la douceur de la rose. Très long en bouche, il s'utilise en cuisine comme en tartine. Il est récolté en octobre dans la région de Manakara au sud-est de Madagascar.
