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  • Miel d'eucalyptus La compagnie du miel
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Miel d'eucalyptus La compagnie du miel
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Miel d'eucalyptus La compagnie du miel

La compagnie du miel La compagnie du miel

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Le Miel d'Eucalyptus révèle ses saveurs originales lorsqu'il fond en bouche et laisse éclater des notes de caramel au beurre
salé.

Il est excellent sur une glace ou au petit déjeuner.

Il est récolté de juin à septembre dans la région de Antanana.

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Description

Parmi les forêts luxuriantes de Madagascar, un arbre se distingue : l’Eucalyptus Robusta.

Sa résistance aux intempéries et la rapidité de sa pousse en font un incontournable de la flore malgache.

Cet arbre aux vertus mondialement reconnues permet la production d’un miel aux surprenantes notes de caramel beurre salé, adoucies par une succulente saveur lactée.

Le Miel d’Eucalyptus se marie à merveille avec les desserts et vient sublimer thés et tisanes.

C’est le miel préféré des enfants et des pâtissiers !

Arômes

Notes uniques de caramel au beurre salé, adoucies par un
léger arôme lacté.

Miel monofloral d'une grande pureté (97% de pollen d'Eucalyptus).

Arbre

Mesurant jusqu'à 25 mètres de haut, l'Eucalyptus Robusta
pousse sur les Hautes-Terres de Madagascar.

Sa floraison a lieu de juin à août, ce qui permet 2 à 3 récoltes par saison.

Usages

Indiqué pour soigner la toux et le mal de gorge.
Idéal sur une tartine, en en pâtisserie ou au coeur d'une boule de glace à la vanille.

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